高清水の酒造り 高清水の取り組み 高清水の酒造りをご紹介します 高清水の米 県内産の良質な米を使用。地元の素材にこだわります。 高清水の水 豪雪も雨も秋田の自然の恵みです。 高清水の人 酒造りは、人づくり。それぞれの蔵で、杜氏が人を育て、技を、酒の個性を競い合う。
