お酒を知る・楽しむ
- 日本酒と健康
- 日本酒と健康 健康面 誤解してませんか 適量飲酒で「ガン抑制効果」 続 健康面 誤解してませんか 太るは誤解、糖尿病予防効果も 翌日すっきり、ときどき水 水がアルコール包み、胃を守る 適量飲酒の奨め 「善玉コレステロール…
- 飲み方と豆知識
- 飲み方と豆知識 日本酒の飲み方 お酒の温度 日本酒を飲むときの品温を「冷や」「燗」「人肌」「ぬる燗」「あつ燗」等と表現しているが、感覚的なものである。 わずかな温度差で香りや味わいが複雑多彩に変るのは、飲用温度に幅があり…
- お酒辞典
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- お料理レシピ集
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