普通酒生酒・生貯蔵酒

氷温生貯蔵 辛口生貯 300ml

日本酒度+8度のキレと、氷温貯蔵-5度の風味。爽やかな香りと上質の味わいをご賞味ください。

  • 参考小売価格:389円(本体価格:354円)
  • JANコード:4969516416001
  • 内容量:300ml 
  • 容器:瓶
  • 外装:箱なし
  • サイズ: W65xD65xH200mm
  • 重量: 0.55kg  
  • ケース入数:12入
  • ケースサイズ:W221xD303xH210mm 
  • ケース重量: 6.9kg

製品情報

〇製造区分:普通酒
〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:14.5/○日本酒度:+8
○酸度:1.1/○アミノ酸度:1.4
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

味の特徴

-5度で貯蔵したため、出来立ての風味が生きています。辛口でありながらしっかりとした味わいが特徴です。

相性の良い料理

磯の香りがする海の幸などの料理(生カキ、サザエ壷焼、イカの肝焼きなど)

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安(当社比)

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い