吟醸酒贈答品

大吟醸 嘉兆 720ml

選りすぐりの「秋田県産美山錦」をやさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みました。気品ある香り、深い味わい。高清水の高度な品質管理から生まれる大吟醸酒をお楽しみください。

  • 参考小売価格:2,750円(本体価格:2,500円)
  • JANコード:4969516124005
  • 内容量:720ml 
  • 容器:瓶
  • 外装:化粧箱
  • サイズ:W92xD141xH340mm
  • 重量:1.5kg
  • ケース入数:6入 
  • ケースサイズ:W294xD294xH352mm 
  • ケース重量:9.5kg

製品情報

○製造区分:大吟醸酒
○原材料名:米・米麹・醸造アルコール
○アルコール度数:16.0/○日本酒度:+5
○酸度:1.1/○アミノ酸度:0.9
○使用米・精米歩合:麹米(美山錦・45%)掛米(美山錦・45%)
○使用酵母:AK-1

味の特徴

第一印象はトロピカルフルーツのような香りとともに、スカッと切れ込んでくる華やかさ。それに導かれて、たっぷりとした果実のイメージが後に続く。(松崎)

相性の良い料理

上品なだしの味、旬の白身魚、上質なバターの風味などの料理。〈白身魚の酒蒸し、鮎の塩焼き、八宝菜、サーモンマリネ、など。〉

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安(当社比)

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い