本醸造酒

本醸造 上撰 1800ml

上品な口あたりとふくよかな香りが、なめらかに喉を潤します。熟成した旨みとふくらみのある味わいをご賞味ください。

  • 参考小売価格:1,989円(本体価格:1,808円)
  • JANコード:4969516130013
  • 内容量: 1,800ml
  • 容器:瓶
  • 外装:箱なし
  • サイズ: W105xD105xH400mm
  • 重量: 2.8kg  

製品情報

○製造区分:本醸造酒
○原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+2
○酸度:1.3/○アミノ酸度:1.8
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

味の特徴

熟成したやわらかい甘さと、ふくよかな旨味が特徴のお酒です。

相性の良い料理

比較的しっかりした味付けの日常食や酒肴料理。〈煮魚、おでん、肉じゃが、塩辛、佃煮、一夜干し、など。〉

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安(当社比)

超甘口 甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口 超辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い