純米酒限定商品

夏の純米 720ml

爽やかさがあり、味わいもある。アルコール度数の低さを感じさせないしっかりとした旨みは、伝統の秋田流長期低温醗酵を堅守した証左です。夏の肴を引き立てる、上質で爽やかな酔い心地の純米酒です。

  • 参考小売価格:1,145円(本体価格:1,041円)
  • JANコード:4969516304308
  • 内容量:720ml
  • 容器:瓶
  • 外装:箱なし
  • サイズ:W78xD78xH295mm
  • 重量:1.3kg
  • ケース入数:12入  
  • ケースサイズ:W343xD257xH306mm 
  • ケース重量:16.3kg

製品情報

〇製造区分:純米酒
〇原材料名:米・米麴
〇アルコール度数:12.5/〇日本酒度:-4
〇酸度:1.4/〇アミノ酸度:1.0
〇精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(美山錦・60%)
〇使用酵母:非公表

味の特徴

ひかえめで上品な立ち香。みずみずしい口あたりに、米の旨みと洋ナシ様の爽やかな香りがほのかに拡がり、上質な酸が美しい余韻をともなって引き締めます。

相性の良い料理

シーフードサラダ、生かき、野菜スティック、棒棒鶏、冷やしトマト、あさりのバター蒸し、生春巻き、冷奴、浅漬け、冷製パスタ等の夏向けの料理

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安(当社比)

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い