純米酒

酒乃国純米酒 300ml

初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、協会6号酵母で醸しました。ほどよい酸味があり、味わいに深みがある純米酒です。

  • 参考小売価格:495円(本体価格:450円)
  • JANコード:4969516013156
  • 内容量:300ml 
  • 容器:瓶
  • 外装:箱なし
  • サイズ: W65xD65xH200mm 
  • 重量:0.55kg
  • ケース入数: 12入
  • ケースサイズ:W221xD303xH210mm
  • ケース重量:6.9kg

製品情報

○製造区分:純米酒
○原材料名:米・米麴
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+1
○酸度:1.7/○アミノ酸度:1.9
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)、掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号

味の特徴

米本来の甘みを大切にした、すっきりとした味わいの純米酒です。米どころならではの旨味を味わってください。冷やでも燗でも、料理に合わせてお楽しみいただけます。

相性の良い料理

燗は鍋料理に、冷やは酸味のある漬物や和え物などの料理。〈きりたんぽ鍋、カキ土手鍋、ぬか漬け、野沢菜漬け、など。〉

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安(当社比)

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い