普通酒
氷温生貯蔵 辛口生貯 300ml
出来たての風味を生かしながらも、酒質の劣化を抑えられる生貯蔵酒。
旨味がふくらむ高清水らしさに加え、爽やかな香りは氷温で生貯蔵した賜物。
すっきりとしたキレが際立つ辛口の冷酒です。
- 参考小売価格：418円（本体価格：380円）
- JANコード：4969516416001
- 内容量：300ml
- 容器：瓶
- 外装：箱なし
- サイズ：W65xD65xH200mm
- 重量：0.55kg
- ケース入数：12入
- ケースサイズ：W221xD303xH210mm
- ケース重量：6.9kg
製品情報
〇製造区分：普通酒
〇原材料名：米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数：14.5／○日本酒度：+８
○酸度：1.1／○アミノ酸度：1.4
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）掛米（秋田県産米・65％）
○使用酵母：協会601号
味の特徴
－５度で貯蔵したため、出来立ての風味が生きています。辛口でありながらしっかりとした味わいが特徴です。
相性の良い料理
磯の香りがする海の幸などの料理（生カキ、サザエ壷焼、イカの肝焼きなど）
おすすめの飲み方
| 0～5℃ ロック等 |
5～10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35～45℃ ぬる燗で |
45～50℃ あつ燗で |
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| – | ◎ | ○ | – | – |
甘辛の目安（当社比）
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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| – | – | – | – | ◎ |
テイスティング分類
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