本醸造酒
本醸造 上撰 1800ml
上品な口あたりとふくよかな香りが、なめらかに喉を潤します。熟成した旨みとふくらみのある味わいをご賞味ください。
- 参考小売価格:2,136円(本体価格:1,942円)
- JANコード:4969516130013
- 内容量:1,800ml
- 容器:瓶
- 外装:箱なし
- サイズ:W105xD105xH400mm
- 重量:2.8kg
製品情報
○製造区分:本醸造酒
○原材料名:米・米麴・醸造アルコール
○アルコール度数:15.5/○日本酒度:+2
○酸度:1.3/○アミノ酸度:1.8
○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
○使用酵母:協会601号
味の特徴
熟成したやわらかい甘さと、ふくよかな旨味が特徴のお酒です。
相性の良い料理
比較的しっかりした味付けの日常食や酒肴料理。〈煮魚、おでん、肉じゃが、塩辛、佃煮、一夜干し、など。〉
おすすめの飲み方
0~5℃ ロック等 |
5~10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35~45℃ ぬる燗で |
45~50℃ あつ燗で |
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– | ○ | ○ | ◎ | ◎ |
甘辛の目安(当社比)
甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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– | – | ◎ | – | – |