吟醸酒
大吟醸 瑞兆 1800ml
酒米の最高峰である山田錦をダイヤモンドロールを搭載した最新鋭の精米機で35％まで精米し蔵人一丸となって醸し上げた逸品。華やかで若々しいリンゴの香りが心地よく、優しい甘みとほのかな酸味が、クリアで軽い味わいを実現しています。
- 参考小売価格：13,200円（本体価格：12,000円）
- JANコード：4969516403001
- 内容量：1800ml
- 容器：瓶
- 外装：化粧箱
- サイズ：W150xD116xH423mm
- 重量：3.3kg
- ケース入数：1本入
- ケースサイズ：W436xD167xH137mm
- ケース重量：3.6kg
製品情報
○製造区分：大吟醸酒
○原材料名：米・米麹・醸造アルコール
○アルコール度数：16.0／○日本酒度：+1
○酸度：1.2／○アミノ酸度：0.9
○使用米・精米歩合：麹米（山田錦・35％）掛米（山田錦・35％）
相性の良い料理
上質な海の幸、上品な磯の香り、クリーミーで濃厚な素材の風味がある料理。<ふぐの白子、あわびの酒蒸し、魚介のグラタンなど>
おすすめの飲み方
| 0～5℃ ロック等 |
5～10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35～45℃ ぬる燗で |
45～50℃ あつ燗で |
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| – | ◎ | 〇 | – | – |
甘辛の目安（当社比）
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
|---|---|---|---|---|
| – | – | – | ◎ | – |
テイスティング分類
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