吟醸酒
大吟醸 和兆 720ml
酒米をダイヤモンドロールを搭載した最新鋭の精米機で35％まで精米し蔵人一丸となって醸し上げた逸品。洋ナシを思わせる、ふくよかで広がりのある上立香、そしてボリューム感のある甘みとなめらかな口あたりが重なり、心地よい余韻を感じさせます。
- 参考小売価格：4,950円（本体価格：4,500円）
- JANコード：4969516403025
- 内容量：720ml
- 容器：瓶
- 外装：化粧箱
- サイズ：W140xD100xH336mm
- 重量：1.6kg
- ケース入数：6入
- ケースサイズ：W292xD318xH348mm
- ケース重量：10.1kg
製品情報
○製造区分：大吟醸酒
○原材料名：米・米麹・醸造アルコール
○アルコール度数：16.0／○日本酒度：+2
○酸度：1.2／○アミノ酸度：0.9
○使用米・精米歩合：麹米（酒造好適米・35％）掛米（酒造好適米・35％）
相性の良い料理
ナチュラルチーズ、贅沢な果実などを使った料理。＜白子酢、生春巻き、カルパッチョ、生ハムとフルーツなど＞
おすすめの飲み方
| 0～5℃ ロック等 |
5～10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35～45℃ ぬる燗で |
45～50℃ あつ燗で |
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| – | ◎ | 〇 | – | – |
甘辛の目安（当社比）
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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| – | – | – | ◎ | – |
テイスティング分類
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