高清水のこだわり 美味しい酒を造ることへの追求

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高清水蔵日記
2009年3月アーカイブ
平成20酒造年度 出品酒パーティ 2009年3月23日

今年も、秋田県清酒鑑評会に出品された究極のお酒を味わう「出品酒パーティ」が、3月19日に秋田キャッスルホテルで行われました。今年で3回目の開催となったパーティには、過去最多のお客様が来場、会場はお酒好きのお客様で一杯になりました
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今年出来上がったお酒の特徴は・・・
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  【本社工場】
     上品な香りが高く、すっきりした味わいが特徴で、飲み飽きしない軽快タイプ。
  【御所野工場】
     香味のバランスが取れており、濃醇で旨みのあるタイプ。

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回数を重ねるごとに、杜氏さんたちの歌唱力も高くなってきており、秋田の杜氏が造る究極のお酒とともに、米とぎ唄や酒屋唄でお客様たちを魅了しました 

FOODEX JAPAN 2009 2009年3月13日

3月3日から6日までの4日間、幕張メッセでFOODEX JAPAN 2009が開催されました。
FOODEX JAPANとは、アジア最大級の食品・飲料専門展示会。
一日平均約2万人の来場がありました。
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今回は秋田県ブースに出展。入り口の近くということもありブースは大盛況
当社を含め、秋田県内13社が力をあわせ世界に秋田県をアピールしてきました。
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