純米酒
酒乃国純米酒 1800ml
初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、協会6号酵母で醸しました。ほどよい酸味があり、味わいに深みがある純米酒です。
- 参考小売価格：2,403円（本体価格：2,185円）
- JANコード：4969516013101
- 内容量：1,800ml
- 容器：瓶
- 外装：箱なし
- サイズ：W105xD105xH400mm
- 重量：2.8kg
- ケース入数： 6入
- ケースサイズ：W350xD230xH420mm
- ケース重量：17.5kg
製品情報
○製造区分：純米酒
○原材料名：米・米麴
○アルコール度数：15.5／○日本酒度：+1
○酸度：1.7／○アミノ酸度：1.9
○使用米・精米歩合：麹米（秋田県産米・60％）、掛米（秋田県産米・65％）
○使用酵母：協会601号
味の特徴
米本来の甘みを大切にした、すっきりとした味わいの純米酒です。米どころならではの旨味を味わってください。冷やでも燗でも、料理に合わせてお楽しみいただけます。
相性の良い料理
燗は鍋料理に、冷やは酸味のある漬物や和え物などの料理。〈きりたんぽ鍋、カキ土手鍋、ぬか漬け、野沢菜漬け、など。〉
おすすめの飲み方
| 0～5℃ ロック等 |
5～10℃ 冷やして |
室温 そのまま |
35～45℃ ぬる燗で |
45～50℃ あつ燗で |
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| – | ◎ | ◎ | ○ | – |
甘辛の目安（当社比）
| 甘口 | やや甘口 | 中口 | やや辛口 | 辛口 |
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| – | – | ◎ | – | – |
テイスティング分類
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