純米酒季節限定

無濾過純米酒 720ml

秋田県産の大粒の新米を磨き、寒さ厳しい蔵の中で杜氏が丹精込めて育て上げた純米酒。その出来たての純米酒をしぼり、一切濾過せず壜に詰めました。無濾過でしか味わえない風味とコクを、旬の食材と一緒にお楽しみください。

  • 参考小売価格:1,250円(本体価格:1,136円)
  • JANコード:4969516324023

季節限定商品

  • 内容量:720ml 
  • 容器:瓶
  • 外装:箱なし
  • サイズ:W78xD78xH295mm
  • 重量:1.3kg
  • ケース入数:12入

製品情報

〇製造区分:純米酒
〇原材料名:米・米麴
〇アルコール度数:18.5/〇日本酒度:+2
〇 酸度:2.1/〇アミノ酸度:1.9
〇使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
〇使用酵母:協会601号

相性の良い料理

山菜のおひたしや天ぷらなど、筑前煮、さわらの西京漬、メバルの煮付けなど

おすすめの飲み方

0~5℃
ロック等
5~10℃
冷やして
室温
そのまま
35~45℃
ぬる燗で
45~50℃
あつ燗で

甘辛の目安(当社比)

甘口 やや甘口 中口 やや辛口 辛口

テイスティング分類

軽さ・すっきり                   コク・ふくらみ
香り穏やか                   香り高い