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高清水蔵日記

全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞 2009年5月22日

先般開催された全国新酒鑑評会(独立行政法人酒類総合研究所主催)で、御所野蔵が金賞をいただきました
今年で「高清水」は10年連続金賞受賞になりました

これも日頃からご愛顧いただいているお客様のおかげと、心から感謝しております。

これからも、皆様においしいと、満足いただけるお酒造りに取り組んでいきますので、今後とも「高清水」をよろしくお願いいたします

 

◎全国新酒新酒鑑評会とは・・・

全国新酒鑑評会は、毎年春に独立行政法人 酒類総合研究所(東広島市)の主催により開催されます。この全国新酒鑑評会は明治44年に始まり(途中数回の休止期間あり)今年で通算98回目、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。毎年、全国各地の蔵元から新酒が出品され、香りや味を官能評価して「金賞酒」を選定します。