この冬は、久しぶりに雪も多く
とっても長く感じていたのですが・・・



ようやく会社の庭にもふきのとうが顔を出し
春の訪れを感じさせてくれました

本社の酒造りは酒母の仕込みが終り
いよいよ最終段階になってきました・・・

もうすぐ美味しいお酒でタンクがいっぱいになります

７月に行われる「初呑切り」・・・
今から楽しみだな～
 

 昨年は天気も晴れて
雪の無い「酒蔵開放」でしたが・・・

今年は大荒れの天気の中でも
１６００人ものお客様にご参加いただきました
 

当日は朝から雪が降り積もり足元も悪く
寒さ厳しい中、参加いただきありがとうございました
 

 

雪は凄かったけど「ダースコちんどん隊」の皆様が
その雪を吹き飛ばすような演奏で盛り上げてくれました
寒い中、本当にありがとうございました。

過去何年かは、こんなに雪が凄かった事は無かったので
お客様も、私たちも記憶に残る「酒蔵開放」になったと思います
 

今日から仕事始めです

新年式の準備も整い
社員全員が仙人蔵に勢揃い
 

 

二礼二拍手一礼で神様へのご挨拶を行い
今年もお酒が売れますように、とお願いしました

その後は社長の年頭のあいさつ
 

そして最後に常務が乾杯でしめました・・・
（当然お神酒で乾杯です）

今年も無事お酒造りが終り
お酒もたくさん売れるといいな～

 

 １１月１３日に開催された第２６回蔵酒会は、
『創作うめわか～民謡と民話でつづる 初代梅若一代記～』

昨年に引き続き、二代目浅野梅若さんをはじめとする
「日本民謡梅若流梅若会」のみなさんと
語りべの腰山照子さん、長谷川ミオ子さんらが出演
 

第一部では、お酒にまつわる民謡や民話ということで、
米とぎ唄や酒屋仕込み唄などを披露
 

第二部では、民謡王国・秋田を築いた日本民謡界の大御所、
浅野梅若の一生を「梅若会」のみなさんが
民謡と民話をおりまぜながら紹介してくれました

「仙北荷方節」「秋田追分」「秋田おばこ」といった秋田の民謡が次々と披露され、
その声量と味わいのある歌声に聞き入ってしまいました

それぞれの曲の演奏前に入る語りは、
思わず笑ってしまうような楽しい内容のものから、
「おばこ伝説」のように涙を誘うせつない内容のものまであり、
その後に続く民謡がより心に染み入りました
 

 １１月５日に秋田市御所野地区のお客様を中心に、
「御所野蔵」と「高清水」に親しんでもらおうと思い
「御所野蔵新酒祭り」を開催しました

心配していた天気もでお祭り日和でした。
 

 

新酒祭りのメインイベントとなる
蔵の見学、仕込み体験、新酒の試飲はもちろん
お祭りに参加して頂いたお客様には
「芋の子鍋」「ホルモン煮込み」「焼きそば」を
無料で振舞いとっても好評でした

 

 子供向けに用意した「ポップコーン」も好評で
食べ物の提供は初めてでしたが大成功でした

販売コーナーには、
御所野に店舗を構える「お菓子の郷ジロー」さん、
「和菓子の不老庵」さん、「桐沢農園」さんが参加

世代を超えて楽しめるイベントになったと思います
 

１０月２３日に第２５回蔵酒会として、
「Swingin’ Love 2011 ～Autumn Tour in 仙人蔵～」を開催

早川泰子さん（ピアノ）、山田穣さん（アルトサックス）、
山下弘治さん（ベース）、勘座光さん（ドラム）のカルテットによる演奏でした

昨年に引き続き、たくさんのお客さまにご来場いただきました

毎回、大変な人気の早川泰子カルテット

花束を持参したお客さまもちらほら。
開演と同時に大きな拍手が送られ、4人の息のあった演奏に、
お客様も手拍子をしたり、体を揺らしたりして聞き入っていました

軽快でにぎやかなものから、ゆったりとしたムード満点なものまで、
さまざまな雰囲気の曲で楽しませてくれました

外は雨もぱらつき少し肌寒い日でしたが、
盛り上がった会場内は熱気に包まれました
 

 今週から、平成２３年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した
本社蔵の大吟醸と、御所野蔵の大吟醸の出荷を開始

今年の金賞受賞酒はこんな感じです
 

本社蔵は華やかな香りと、コクのある味わいのしずく採り大吟醸酒。
 

御所野蔵は爽やかで香り高く、喉越し軽やかなしずく採り大吟醸酒。
 

徒歩で日本を横断し、その様子をブログで発信している
スイス人のトーマス・コーラさんが旅の途中に、
高清水に蔵見学にいらして下さいました

トーマス・コーラさんのブログ：Walking Through Japan


「ヨーロッパの人たちが持つ、
【日本＝福島、地震】
と言うイメージを払拭したい！」
と、流暢な日本語で、旅の目的を語って下さいました。

1日に22kmは必ず進むようにし、ブログでは、日々の風景や出会い、
歩きながら感じたことなどを、写真と共にドイツ語、英語、日本語の文章で紹介。
日によっては、1日に34km歩いてやっと、水が買える店に辿りついた日もあったとか。

コーラさんの旅の様子が、ある英字新聞のサイトで取り上げられてからは、
ブログのアクセス数が増え続けていると聞き、早速、その記事をチェック

日本語が堪能な理由を、
「1997年から、約2年ほど、日本に語学留学していたことがある」と
説明してくれたのですが、その英字新聞の記事によると、
日本に対するコーラさんの興味は、どうも彼が幼稚園（！）のころから始まったらしく
彼の日本に対する愛情がひしひしと伝わってきました。

目指すは、九州本島の最南端、鹿児島県佐多岬

素晴らしい旅になりますように
私たちも応援しています


※高清水の蔵見学ですが、作業や施設の状況でご希望にそえない場合もございますが、
　 見学のお申込みは随時受け付けております。 実際の仕込み作業は12月から2月頃までです。　 

 この時期、毎年恒例の頒布会ですが
お陰様で１２回目になりました

今年も美味しい「限定醸造酒」が用意できましたよ

１０月お届け分は
「山廃純米仕込み」の純米酒と「辛口仕込み」の本醸造酒

１１月お届け分は
「特別純米仕込み」の純米酒と「吟醸仕込み」の吟醸酒

１２月お届け分は
清酒醪に米焼酎を加えてしぼった「柱仕込み」のお酒と
「純米大吟醸仕込み」の純米大吟醸になっておりま～す
 

月々３，９９０円ですが
お値段以上のとっても魅力的なお酒が毎月楽しめます

申し込みの締め切りは９月１６日なので
お早めにお申し込みください。

私も毎年楽しみにしている頒布会
今年はどんな味に仕上がっているかワクワクしています

興味のある方は、是非申し込みお願いします
（メールフォームはこちら）

詳しいくはこちらで確認してください。

 秋田は朝晩涼しく、少しずつ秋の訪れを感じています

日本酒のおいしい季節がやってまいりました

夏、涼しい蔵でじっくり熟成させた
秋に美味しい「山廃ひやおろし」の壜詰めも終り
今日から蔵出しを開始しました
 （今週末には店頭に並ぶ予定です・・・）
 

写真を見ていると「熱燗」が恋しくなってきます

そして秋といえば・・・